Friday, February 10, 2012

puding cocktail ! ^^

heh , mood rajin nak update blog datang kembali ! ^^ *kriuk kriek* (bunyi jari dipatah-patahkan)

hah , well . memandangkan segala mood yang ada datang , gua pun update laaa pasal mood rajin masak memasak kan . memandangkan gua pun memang dah lameee gile tak bake , ( because of oven takde and mixer pun tak belibeli lagi ) aku pun buat la dessert yang mudah , sedap lagi memenatkan . muaheeehe . penat tau masak nih ? kesianlaa pada kaum wanita yang memasak diluar sane . *peace !

time nak buat ni macam rajin plak kan nak tukar baju , drive keluar beli ingredients sume kann . so , rajin jugak laa nak update kat blog ! hehe . actually , ni first attempt aku buat puding ni sebab macam takut castard tu terlebih keras ke terlebih lembik ke kan . tapi , first time buat okey pulok ! Alhamdulillah jadi :)

okaaaaaayyyyhhh bebeh ! here puding castard + cocktail made by nabihah ! hehe ^^

ingredients :



sugar ! 2 cups of sugar . tak payah banyak sangat . cup kecik je cukup.


okay , 1 1/2 cups of castard powder ( kalau gune 1 cup sugar , 1 cup je powder nih )

cocktail ! aku gune 2 tin , sebab taknak makan puding sangat kan . hehe . ini selera masing- masing la .

after that , aku ambil air cocktail tu ! asingkan dengan buah dia tu sebab nak gune buat kacau castard powder tadi tu.

hah , jangan lupe . 2 cups of plain water ! ( sebab kalau 1 cup castard powder kene gune 3 cups of plain water )

cara-caranya adalahhhh ! :

1. campurkan kesemua bahan cecair tadi ke dalam kuali or whatsoever untuk kacau castard .
( air cocktail , plain water )

2. letak sekali castard powder and the 2 cups of sugar .

3. buka api . kacau perlahan . don't stop ! api sederhana tau .

haaa , macam yang atas nih . tangan azimat tu yang mengacau . bila dah campur semua akan jadi macam tu . kacau ,kacau dan terus kacau castard atas dapur tu .

sampai jadi macam yang atas nih . nampak tak likat macam tu ? haaaa . tu tangan azimat la tu ! ececeh :P

dah agak-agak macam dah nak keras ke kan , dah kacau tu terus masuk dalam bekas yang korang nak gune . tak kesah la bowl ke tupperware ke , ape ke , janji letak dalam bekas ! nak letak dalam cawan kecik-kecik pun senang jugak . senang nak makan ! heh :D


lastly , bila castard tadi dah sejuk , letak la buah, buah tu beserta dengan susu ideal ! jangan lupa ! tu penyedap tu ! haaa , kalau tak letak susu IdEAL tu tak sedap ! :D * memandai je aku
tapi yelah . aku tak pernah guna susu sejat lain selain IDEAL . and then decorate la sukehati engkorang kan .

dah ! boleh makan macam yang atas tu . hehe :D



tips : time memula tu , jangan stop kacau . kalau tak nanti castard tu akan berketul kan . so ,jangan stop kacau . amaran keras : JANGAN STOP ! :D





*dalam masa yang sama , mak aku bancuh tepung buat roti canai homemade ! ^^ acara masak-memasak la hari tu . hehe

No comments: